在小學(xué)，一遇到重要的節(jié)日，當(dāng)月的手抄報(bào)就會(huì)以其進(jìn)行創(chuàng)作。在11月里，手抄報(bào)就會(huì)以感恩節(jié)為話題。怎么樣才能讓自己所創(chuàng)造的感恩節(jié)手抄報(bào)獨(dú)具風(fēng)格呢?
感恩節(jié)是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日，而且它和早期美國(guó)歷史最為密切相關(guān)。
1620年，一些朝圣者(或稱為清教徒)乘坐"五月花"號(hào)船去美國(guó)尋求宗教自由。他們?cè)诤Ｉ项嶔ふ垓v了兩個(gè)月之后，終于在酷寒的十一月里，在現(xiàn)在的馬薩諸塞州的普里茅斯登陸。
在第一個(gè)冬天，半數(shù)以上的移民都死于饑餓和傳染病，活下來(lái)的人們?cè)诘谝粋�(gè)春季開始播種。整個(gè)夏天他們都熱切地盼望著豐收的到來(lái)，他們深知自己的生存以及殖民地的存在與否都將取決于即將到來(lái)的收成。后來(lái)，莊稼獲得了意外的豐收，所以大家決定要選一個(gè)日子來(lái)感謝上帝的恩典。多年以后，美國(guó)總統(tǒng)宣布每年十一月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié)。感恩節(jié)慶祝活動(dòng)便定在這一天，直到如今。
感恩節(jié)慶祝模式許多年來(lái)從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其它食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和番瓜餡餅，這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)意義和最受人喜愛(ài)的食品。
火雞即吐綬雞(Turkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長(zhǎng)迅速，抗病性強(qiáng)，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”。火雞肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國(guó)外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時(shí)，火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前，世界上有許多國(guó)家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
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