對于麝鼠的營養需求，目前國內才剛剛開始研究，以往養殖戶都是根據經驗估計的，這是不科學的。由于研究的較少，各方面的意見也不統一，我們只選最實際的試驗結果介紹給大家，即營養水平與生長發育的相關研究。研究證明，消化能和粗蛋白的需要水平高低可直接影響麝鼠體型的大小、皮張幅度及繁殖性能。當遺傳的條件一致時，飼料里蛋白質濃度就成了幼鼠生長速度的主要因素。試驗證明，日糧中粗蛋白水平為18%～20%時，其日增重和飼料利用率最好，蛋白濃度過高，也不會有好效果，反而造成蛋白質飼料的浪費。在喂料方面，除前面介紹過麝鼠可食的食物外，特別提出一些麝鼠不喜歡吃的和有毒害的植物，它們是玉竹、小玉竹、紫宛、蒼耳、草烏、毛莨、白頭翁、山芍藥、威靈仙、側金盞花、唐松草、石龍芮、天南星、蓖麻、煙草、白屈菜、大麻、毒芹、羊蹄、鼠李、龍葵、曼陀蘿、麻黃等。