黑胸鶇主要以鞘翅目、直翅目、鱗翅目等昆蟲和昆蟲幼蟲為食，也吃蝸牛、蛞蝓和其他無脊椎動物以及植物果實和種子。

　　繁殖期5-7月。通常營巢于陰暗潮濕的常綠闊葉林或混交林中，巢置于林下枝葉茂密的小樹或灌木上，距地高1-1.5m，偶爾也在灌叢和草叢掩蓋下的地上營巢。筑巢大多精巧，巢呈杯狀，主要由苔蘚構成，巢外壁常常有綠色苔蘚，巢內層主要由細草莖、泥土、須根等編織和粘合而成。營巢由雌雄親鳥共同承擔。每窩產卵通常3-4枚。卵淡綠色或淡乳黃色、被有深紅褐色斑點，卵的大小為21.1-29.0mm×18.3-21.0mm。雌雄親鳥輪流孵卵，雛鳥晚成性，雌雄親鳥共同育雛。

　　幼鳥上體橄欖褐色，頭頂和背具淡棕黃色或棕白色羽干紋，兩翅暗褐色，翅上覆羽具橙棕色端斑，外翈羽緣亦為橄欖棕褐色。頦、喉黃白色，兩側各具一條暗褐色縱紋，胸、腹鮮橙棕色具黑褐色端斑，尤以上胸較密而顯著，腹至尾下覆羽黃白色，腋羽鮮橙棕色。 虹膜褐色，嘴、腳蠟黃色。