好的芒果千層蛋糕要200元左右，但是如果自己會(huì)做的話，50元都不需要就可以吃到了。

　　1.主料中除黃油以外全部混合均勻，成糊狀

　　2.將粉漿糊過濾3次。糊光滑無顆粒即可。

　　3.黃油融化成液體。備用

　　4.把黃油倒入面糊中混合均勻。

　　5.將混合均勻的面糊放入冰箱中靜止冷藏30分鐘。

　　6.利用這三十分鐘把芒果處理好，在芒果中切一橫刀，然后切成丁。

　　7.切好的芒果丁要封好，以免氧化變黑。

　　8.取出面糊，加熱好平底鍋。放入兩小湯勺的面糊。

　　9.最后把煎好的面皮放涼，一層面皮一層奶油，三層奶油面皮一層芒果奶油面皮。一個(gè)蛋糕大概有12-14層。