大米發(fā)糕價格很實(shí)惠，而且很多朋友都喜歡吃，自家制作也是很方便的。

　　1、大米洗凈浸泡一宿;

　　2、將大米放入食品加工機(jī)中，加少量水打磨成米漿;

　　3、取少量米漿分別放入一個大碗和一個小碗中，大碗的放入微波爐中加熱30秒-60秒的樣子;

　　4、然后將大碗中的熟米漿倒入生米漿中攪拌均勻;

　　5、小碗的米漿里加白糖和酵母拌勻，放入溫暖處發(fā)酵(夏天室溫下就可以);

　　6、米漿發(fā)酵好的樣子;

　　7、將發(fā)酵好的米漿再倒入其它米漿里，攪拌均勻，再次發(fā)酵;

　　8、最后把發(fā)酵好的米漿盛入模具里，上鍋大火蒸15分鐘即可。