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粉蒸蒜子的價格

2016-11-03 10:28:25  來源:pchouse  作者:wangbingbing

 粉蒸蒜子的價格

  大蒜研究所的專家認為,大蒜之所以能有這么出色的功效,是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體后能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉淀,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖和生長。

  過去一年,中國的大蒜價格幾乎上漲了一倍,達到創紀錄水平,惡劣的天氣和投機性買家的興趣大增令大蒜市場變得異常火爆。

  十七世紀,荷蘭曾出現對郁金香的狂熱炒作。如今,中國人正在應對一場涉及一種更辛辣植物球莖的泡沫:大蒜泡沫。

  過去一年里,中國的大蒜價格幾乎上漲了一倍,達到創紀錄水平,惡劣的天氣和投機性買家的興趣大增令大蒜市場變得異常火爆。考慮到中國占全球大蒜出口的逾80%,大蒜進口國目前的處境很艱難。

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