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綠色食品的簡介

2017-11-27 10:41:18  來源:pchouse  作者:qiujie

  現如今,越來越多人把研究的目標投入到綠色食物中,對于綠色食品,它到底有哪些特有的魅力呢?

  在我國的食品領域,隨著無公害農產品、綠色食品與有機食品像一個金字塔,塔基是無公害農產品,越往上要求越嚴格。無公害農產品是指經農業行政主管部門認證,允許使用無公害農產品標志,無污染、安全、農藥和重金屬均不超標的農產品及其加工產品的總稱。綠色食品是我國農業部門(中國綠色食品發展中心)推廣的認證食品,分為A級和AA級兩種。

  那么所謂的綠色食品到底是怎么一回事呢?研究發現,綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。

  在辦公上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助于養肝。中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

  綠色食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,并且不允許使用基因工程技術。其他食品則允許有限使用,并且不禁止使用基因工程技術。

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