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冬棗簡介

2014-11-19 12:02:46  來源:pchouse  作者:liuyuli

冬棗簡介

  冬棗別名凍棗、雁來紅,是由普通棗變異而來,屬無刺棗。平均果重14~16g,最大果重23.2g,有極優良的品質, 果皮光亮,皮薄質脆,果肉較厚,細嫩多汁,甘甜清香,嚼之無渣,營養豐富,品質極佳。果肉富含人體所需的19種氨基酸和多種維生素,Vc最為豐富,是蘋果的70倍、梨的100倍,可稱為“活維生素丸”。冬棗可醫治食欲減退,既能入藥,又可作為健身滋補品,并有防癌功效,被譽為百果之王。

  冬棗是山東省沾化縣眾多棗樹品種中珍稀優良品種,主要分布在濱州市沿海幾個縣、區。作為鄉土樹種的冬棗,對自然條件適應能力強,耐干旱、瘠薄、易栽培、易管理,并具有獨特的生長特點。可抵御-30℃左右的低溫;可耐高達40℃以上的酷暑,被果農稱為“鐵桿莊稼”。耐鹽堿,在含鹽0.3%~0.5%的土壤中仍能生長良好,沙質土壤中生長最好。冬棗對光照要求較高,生長期對溫度反應敏感。花期(6月中旬至7月上旬)要求溫度為20~26℃,生長期(115天)要求溫度為24~25℃,果實成熟期適宜溫度為18~22℃,有效積溫3900~4500℃,生長發育要求日照時數為2300~2800小時。年降水量400~600mm,無霜期90天以上的地區為適宜栽培區。

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