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　　看著蛋糕店里琳瑯滿目的蛋糕，是不是羨慕嫉妒恨呢?要是自己也能夠做一個(gè)蛋糕多好呀，那么美味的蛋糕想想制作工具肯定很復(fù)雜，不過(guò)，近幾年掀起了用電飯煲做蛋糕，簡(jiǎn)單又方便。不多說(shuō)，下面我們就看看用電飯煲怎么做蛋糕。

　　做蛋糕的方法：

　　一、 材料：4個(gè)雞蛋、90克面粉(要篩1-3次)、白糖、牛奶(250ml)半盒，少許植物油、鹽。

　　二、 制作過(guò)程：

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　　1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無(wú)油無(wú)水的大碗中;

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　　2、先打一會(huì)蛋清(如果沒有打蛋器，可用三根筷子代替)，為了突出甜，可先加一些鹽，再加一勺糖，繼續(xù)打;當(dāng)打的比較稠的時(shí)候，再加一勺糖，繼續(xù)打;當(dāng)?shù)扒宄赡逃蜖�，而且黏在筷子上不�?huì)掉下。