土豆絲的各種做法。

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　　一、 五色土豆絲。五色土豆絲的原料：土豆、香菇、胡蘿卜、青椒 。

　　五色土豆絲的步驟：

　　1、將土豆削皮，切成絲，用涼水沖洗瀝干水分。

　　2、將香菇、胡蘿卜、青椒洗凈切絲，用開水氽一下撈出。

　　3、炒鍋放油燒熱，下入蔥花、姜絲爆鍋，倒入土豆絲煸炒至發軟。

　　4、加入青椒、香菇、胡蘿卜、鹽、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出鍋即成。

　　大盤雞的做法?這是很多愛吃之人的共同疑問，很多人喜歡自己去嘗試一下做大盤雞的樂趣和嘗試一下自己做出來的大盤雞的味道，以下為您介紹。

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